妊娠中、好きな食材から葉酸を摂る

2017/02/10

実は私、妊婦として必要な栄養素に関しては事前にきちんと知っていたのではありませんでした。

      目次

    1. 初めて知った葉酸
    2. ほうれん草をよく使いました
    3. バナナやキウイもよく食べました
    4. 赤ちゃんのためにもバランスの良い食事を
    5. 私の経験から伝えたいこと

初めて知った葉酸

妊娠初期の頃、鉄分は聞いたことがありましたが葉酸も摂らないといけないんだということも妊娠中に初めて知りました。

できれば妊娠前から摂っておくといいそうですが、私はもう妊娠してしまっていたので妊娠後からしっかり摂ろうと決意しました。

まずは好きな野菜から摂ろうと意識し、枝豆やかぼちゃなど葉酸を多く含む野菜はいくつかありますがよく摂取した食べ物はほうれん草でした。

良く食べたのはほうれん草

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ほうれん草をよく使ったのは、普段よくスーパーに置いてあるし値段も手ごろなのが大きな理由です。

住んでいるところの行政が開催している妊婦教室へ行った際にも葉酸含有量が多いとお勧めの食材でもありました。

ほうれん草をよく使いました

しかも、いろんな料理に使える!私が良く実践した調理は、味噌・スープ・煮物などさまざまです。

和の味噌汁にも洋のコンソメスープなどの汁物の具材として入れたり、おかずとしては野菜炒めにしたり、煮物にも使ったりと、例えば、朝食は卵と炒めてほうれん草のスクランブルエッグにしました。

ほうれん草のスクランブルエッグ

我が家の朝ごはんは、ごはん派の夫とパン派の私の好みがばらばらなのですが、ほうれん草は洋にも和にも主食がどっちっであっても合わせられるので本当に便利でした。

ほうれん草はいろんな料理に使っていくことで飽きずに食事の中で葉酸を摂取し続けることができました。

バナナやキウイもよく食べました

ほうれん草以外にもいろんな食材をバランスよく摂取し、ついでに葉酸もより多く摂取しようと考え他の食材も調べてみました。

色々と調べ一部の果物にも含まれているんだと知りました。

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つわりはひどくはなかったのですが、それでも妊娠中のしかもちょうど真夏の暑いときは、さっぱりしたフルーツはいつも異常に欲しくなったので葉酸を多く含むフルーツを優先的に選びました。

バナナとほうれん草のとミックスジュース

なかでもバナナやキウイはよく食べました。

果物をそのまま摂るだけではなく、特に夏場のちょっと小腹がすいたときは、果物とヨーグルトと氷を合わせてミキサーでミックスジュースを作ったりしました。

夏の間は、バナナは凍らせてシャーベットのようにして食べることも多かったです。

どうしても、夫婦2人暮らしだと一房丸ごと買っても量が多いので食べきる前に黒ずんでしまいがちなのですが、そうなる前に皮をむいて輪切りにしてそのまま凍らせると保存がきくのもありバナナは妊娠中の味方でした。

輪切りにしてそのまま凍らせると保存

妊娠中に私の身体的に気を付けていたことは体重が増えすぎないようにすることですが、ミックスジュースやシャーベットのようにおやつには体にいいものでしかも葉酸などの栄養が摂れるものを意識しましたし、夏場ですがあまりに冷たいものを摂り過ぎて身体を冷やさないないようにも注意していました。

赤ちゃんのためにもバランスの良い食事を

お腹のなかにいる赤ちゃんのためにも、妊娠中はこれまで以上にバランスの良い食事を摂取したいものです。

できるだけ旬の食材やいろいろな栄養素を含む食材を偏りなくさまざまな料理法で摂るようにしました。

ただ、フライドポテトなどの一般的に体に悪いといわれているものであっても、またどうしても食べすぎなぐらいまで摂取したいときは我慢せず、そういう食生活が乱れたときは翌日からまた自分の体とおなかの赤ちゃんを意識して、妊婦と胎児の体に優しい食生活に戻しました。

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そうして過ごしていく中で、私のお腹の中の赤ちゃんも順調に発育し、無事に正産期に出産を迎えることができました。

私の経験から伝えたいこと

お店のマタニティーに関する売り場に行けば、葉酸サプリやその他の栄養素を手軽に摂れるサプリメントなどが何種類もうっていますが、一番大切なのは日々の食事だと思い妊娠中の日々を過ごしました。

それは妊娠前も妊娠中も、そして子どもが生まれたらその子との食生活においても、サプリメントはあくまで補助的なものでメインは自分でテーブルに並べる料理という思いがあったからだと思います。

私はできるだけ好きな食材から、そして家計に無理のない範囲で葉酸などの妊娠中に必要となる栄養素を含む食材を無理なく摂取することを軸に、これらのような妊娠中の食生活を送っていました

私のこの体験談が妊活・妊娠中の方へのアドバイスとなればいいなと思います。

-私は食べた葉酸を摂る食事
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